Gelatinas Patrioticas (Patriotic Jell- O)

Hoy es 4 de Julio; Día de la Independencia de los Estados Unidos, es un dia de fiesta nacional. Este día marca la firma de la Declaración de Independencia en 1776 en la cual el país proclamó su separación formal del Imperio británico. Usualmente se celebra con muchas actividades al aire libre como desfiles, picnics y espectáculos de fuegos artificiales.
Cuando nuestros hijos eran pequeños íbamos a ver el desfile y en el atardecer ibamos a un lago cercano de la casa, nos sentabamos en el césped (grama, zacate) en colchas para disfrutar de los fuegos artificiales al anochecer.
A medida que fueron creciendo, entonces lo celebrabamos con picnics o barbecue hecho en casa. Ahora que ya son jovenes adultos tienden a pasar el dia con sus novias y amigos. Mi hija y su esposo se fueron de viaje, asi que será un dia y un fin de semana tránquilo y de descanso para mi esposo y para mi.
Quise hacer estas gelatinas patrioticas para compartir, usando gelatina de sabores (fresa, coco y arándano) con los colores de la bandera americana. Le regalé una de ellas a un matrimonio mayor, vecinos nuestros y mis hijos se llevaron una cada uno para sus novias






Ademas hice gelatina de naranja en naranjas. Encontré esta idea, me pareció muy original y muy fácil de hacer; se corta la naranja a la mitad verticalmente, se le saca toda la masa con una cuchara y se usa como molde. La gelatina se hace tipo Jiggler (con menos agua que la receta tradicional) Se cuaja más rapido y entonces se cortan en rodajas. Una idea sabrosa, diferente y divertida!