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martes, 28 de octubre de 2008

Momias, Fantasmas y Arañas! (Mummies, Ghost & Spiders!)

Continuando, como prometí con el tema de Halloween, hoy almorzaremos con estos divertidos platillos.

Les recomiendo las Momias de Perros Calientes, son muy divertidas, populares, fáciles de hacer y siempre traen gran admiración de los comensales. Se pueden servir con un dip de ketchup, para "ensangrentarlas", si se quisiera.

Hot Dogs Mummies - Momias de Perros Calientes

Usando masa para palitroques (breadsticks), envolver los hot dogs, creando una apariencia de tiras de envueltos de momias.
La masa de palitoques que compre venia con un pequeño envase con mantequilla de ajo e hierbas para untar, pero no lo use, aunque se le podria untar, para darle una paramecia sucia a las tiras de momia.

Al horno, a 375° F por 10 - 15 minutes.

Dejar que se enfrien ligeramente antes de hacerle los ojos con mostaza amarilla.

Spiders Eggs - Huevos de Arañas
Cocine los huevos.
Cortelos a la mitad
Saque las yemas cuidadosamente.
Mezcle las yemas con 1 cda de mayonesa y ½ cdta de Dijon mostaza.
Sazonela con sal y pimienta a gusto.
Coloquele la mezcla en una bolsita plastica de sandwich
Corte una esquina de la bolsita y oprimiendo la bolsita vierta la mezcla de yemas en las claras de huevo.
Corte aceitunas negras a la mitad para crear el cuerpo de la araña.
Corte tiritas de aceitunas negras para crear las patas de la araña.
Forme las arañas sobre los huevos

Ghost Rice & Pumpkin Rice - Fantasmas y Calabaza de Arroz

Cocine el arroz, con aceite de oliva y sal.
Usando food coloring (colorante para comida)
Tiña 1 cdta de arroz, de color Negro (para los ojos, la boca de los fantasmas y el tallo de la calabaza) escoja los mejores granos de arroz teñidos de Negro para usarlos en la decoración.
Tiña 4 cdas de arroz, de color naranja.
Use un molde de cortar galleticas para darle forma y crear Fantasmas de Arroz y Calabaza.


Mañana merendaremos con sandwiches de calabaza!


3 comentarios:

Ana dijo...

Que paciencia para colorear el arroz de diferente color, te han quedada muy autenticas, me gusta el resultado. Un beso Ana

Mónica dijo...

¡Qué ideas las tuyas Marilyn!

Debe ser divertido comer en tu casa durante estos días.

Lo del arroz está estupendo!

Besos,

OLGUIS dijo...

divnas las ideas me parecen geniales y que hablidad tienes en las manos.
Mil besos y gracias por tu explicacion.
Saludos
olguis.