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jueves, 1 de mayo de 2008

Cream Cheese Bundt Cake (Cake de Queso Crema)


Los Bundt Cakes son cakes hechos en un Bundt Pan (Bundt Molde). El Bunt Pan es con forma de anillo, siendo una marca registrada, creada en 1950 por H. David Dalquist, fundador de la compañia Nordic Ware. El nombre Bundt viene de la palabra alemana Bund,(que significa liga, confederación, alianza, anillo, unión) a la que Mr. Dalquist le agrego una t para registrarla como marca.

Receta
Ingredientes:
1 caja de 8 oz de Queso Crema
1 caja de yellow cake mix
½ taza de agua tibia
⅓ taza de aceite
2 cdas de mantequilla
4 huevos
Azucar en polvo (confectioner’s sugar)
Mezclar el queso crema con el agua tibia. Añadir el cake mix,mantequilla
y aceite, continuar mezclando. Añadir los huevos, de uno a uno, mezclando continuamente.
Vertir la masa en un molde de Bundt Cake.
Hornear a 350 grados por 30 - 35 minutos
Dejar enfriar.
Sacarlo del molde y decorarlo con la azucar en polvo usando cake stencils.


1 comentario:

OLGUIS dijo...

gracias marylin me alegro lo del brownies.
Te ha quedado muy rico tu bizcocho bundt.
Saludos y un excelente fin de semana
olguis.