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viernes, 29 de mayo de 2009

Grilled Apple Rings - Anillos de Manzana Asada

Receta

Manzanas (yo use de la variedad amarilla y verde porque son las que prefiero)
Hojas de menta
2 cdas de miel
1 taza de jugo de naranja
½ taza de azúcar

Mezclar el jugo de naranja con las 2 cdas de miel y las hojas de menta
Cortar las manzanas en ruedas o anillos, removiendo el centro.
Marinar las ruedas de manzana en la mezcla de jugo de naranja (por 1 hora mínimo)

Asar las manzanas en el grill.

Usando la mezcla de jugo de naranja del marinado, añádale ½ taza de azúcar y haga una almíbar semi- espesa a fuego mediano.
Verter el almíbar sobre los anillos de manzana asadas.
Se puede comer caliente o frío, según su preferencia.
Adornar con hojas de menta fresca.

7 comentarios:

Anna dijo...

Marilyn, que postre mas rico y sano has preparado hoy, la manzana asada está deliciosa. Que tengas un buen fin de semana. Besos.

Mar dijo...

A mis hijos les encanta la manzana y así preparada les tiene que encantar... lo probaré a ver que tal.. espero que estés mejor y más animada
Un beso cielo

OLGUIS dijo...

se te echaba de menos marylin que alegria volverte a ver por estos mundos.
Saludos
olguis.

[[Nutella]] dijo...

marylin que dulce postre, y asadito que mejor, yo al ver la foto pense que eran piñas.........se ve muy bueno

Mónica dijo...

¡Qué bueno Marilyn! Nunca había visto nada así,y realmente queda con una presentación muy apetitosa, a la vez que muy natural.

Besos,

IDania dijo...

Marilyn,
Qué rico!!! Me apunto esta receta para hacerla de postre el dia que haga el boliche....
MMMMMMMMMM.....
Besitos,
IDania

Marilyn dijo...

Hola Chicas,
Les recomiendo la receta porque aunque sencilla, es un postre muy rico, la combinación de jugo de naranja y menta le da un rico sabor fresco a las manzanas.
Saludos.