Guava Jellies

Los Fruit Jellies son mezclas semisólidas de jugo de frutas y azúcar con un agente espesante que puede ser gelatina, agar agar o maizena.

Siendo la guayaba la fruta clasica cubana, yo hice los Fruit Jellies de Guayaba.

Marilyn’s Guava Jellies

1 taza de Jugo de Guayaba

1 cdta de Pasta de Guayaba

½ taza de Azucar

2 cdas de maizena

Engrasar molde de silicona

Mezcle todos los ingredientes a fuego lento hasta que se espese.

Verter en molde de silicona y refrigerar por unas horas.

Desmontar y polvorear los Jellies con Azucar.